《西藏味道》纪录片通过讲述西藏特殊自然地理环境下人和食物的故事，展现西藏独特的物产资源，改变人们对西藏饮食结构单一的认识，反映西藏人民的日常生活，赞美勤劳勇敢的中国人。全篇用稳重、客观、真实的影像风格；娓娓道来的叙事手法；让人垂涎欲滴的美食和充满朝气的主人公带你走入这块地球上最特殊的地理区域。